Frau Dr. Grocholewski hat nach dem Abitur zunächst als Krankenkassenbetriebswirtin gearbeitet. 1999 folgte das Psychologiestudium (Dipl.-Psych.) an der TU Braunschweig, direkt im Anschluss die Ausbildung zur Psychologischen Psychotherapeutin im Weiterbildenden Studiengang Psychologische Psychotherapie (WSPP) der TU Braunschweig. 2008 erfolgte die Approbation mit Fachkundenachweis für Verhaltenstherapie.
Mit der Olfaktorischen Referenzstörung (ORS) beschäftigt sie sich seit 2013, und hat auch ein DFG-geförderten Projekt zu den Reiz- und Wahrnehmungsgrundlagen des ORS betreut. 2023 hat sie sich (u.a.) mit dem Thema der ORS im Fach klinische Psychologie und Psychotherapie habilitiert.
Frau Dr. Grocholewski ist die Leitung der Ausbildungs- und Hochschulambulanz (Erwachsenbereich) der Tu Braunschweig; in der Hochschulambulanz werden Patient*innen mit ORS behandelt und von ihr supervisiert.